Intervju

Det Genuina Hantverket

Som uppvuxen i en guldsmedsverkstad har jag alltid ljuden, dofterna och intrycken med mig. Pappa och medarbetarna fräste, filade, smidde och lödde. Med varje unikt handtag vävde de skickliga hantverkarna in all sin kunskap i […]

Intervju

Niklas julbord

Följ med in i ett hus fyllt av mat och magi. Niklas jul är en resa i tid och rum, via doftande äppelglögg, nytrillade köttbullar, ångande skinkspad och rykande ribs glacerade med julens kryddor. I […]

Intervju

Pluras julfavoriter

Plura Jonsson är en folkkär artist men också en populär matinspiratör. Nu, när julen står för dörren är han som mest aktiv i köket. Kalvsylta, grisfötter och sillar. Följ med till Gamla Stan och smaka […]